총각김치 파김치 가지나물 취나물 고구마줄기나물 고사리나물 고춧잎나물 칼로리

지난 글에 이어 김치와 나물류의 칼로리를 알아보겠습니다. 

김치는 이미 낮은 칼로리라는 것을 아셨고 나물은 안봐도 칼로리가 낮은 것을 알 수 있습니다.

 

나물은 비빔밤의 재료로 드시는 분들이 많다보니 비빔밥이랑 먹어서 칼로리가 높을 수 있나보다 생각할 수 있는데 나물 자체만 놓고 보면 풀이라 들어가는 것이 없어서 칼로리가 낮을 수 밖에 없습니다. 하지만 참새가 방앗간을 지나칠 수 없듯이 참기름이 들어간 나물들은 꼭 밥을 비비게 만듭니다.

 

밥과 고추장, 참기름만 참으면 나물들은 칼로리가 낮습니다!

• 총각김치
• 파김치
• 가지나물
• 취나물
• 고구마줄기나물
• 고사리나물
• 고춧잎나물

총각김치의 칼로리와 영양성분

 

라면 먹을 때 사람들이 잘 모르는 것이 있습니다.

배추김치나 깍두기를 먹으면 맛있다고 하는데 라면 먹을 때 쌍벽은 총각김치와 파김치입니다.

총각김치 잘 익은 것과 라면을 먹으면 장담하건대 그 자리에서 라면 두개는 비우실겁니다.

총각김치는 70g에 23kcal 입니다. 낮습니다.

 

총각김치의 영양성분은 다음과 같습니다. 

3.6g	1.3 g	1.0 g	0.5 g	0.0 g	0.0 g	0.12 mg	332.00 mg
탄수화물	당 류	단 백 질	지 방	포화지방	트랜스지방	콜레스테롤	나 트 륨

 

파김치의 칼로리와 영양성분

 

총각김치와 쌍벽 파김치입니다.

파김치는 쪽파로 주로 담그는데 쪽파로 담근 파김치는 갓 담궜을 때 라면이랑 먹어야 합니다. 

파김치 제대로 담그면 라면 3개도 가능합니다. 

김치는 칼로리가 낮은데 라면이 칼로리가 높습니다 ㅠ

 

파김치는 30g 기준으로 13kcal 입니다.

고춧가루, 액젓, 마늘 정도 들어가니 낮을 수 밖에 없습니다.

 

영양성분은 다음과 같습니다. 

1.3g	0.5g	0.8 g	0.6 g	0.0 g	0.0 g	0.05 mg	259.16 mg
탄수화물	당 류	단 백 질	지 방	포화지방	트랜스지방	콜레스테롤	나 트 륨

 

 

가지나물의 칼로리와 영양성분

 

우리나라는 유난히 가지를 안 먹습니다.

해외에서는 가지 요리가 최상급의 요리인데 우리나라는 유독 가지에 대해서 무심합니다.

하지만 저는 가지나물을 굉장히 좋아합니다. 식감도 좋고 맛도 있고 건강에도 좋습니다.

 

가지나물은 비빔밥에 넣어먹으면 정말 기가막힌데, 가지나물은 50g당 18kcal 입니다.

밥처럼 먹을 순 없지만 서양요리를 보면 가지가 저칼로리라서 식단에 자주 등장합니다.

 

영양성분은 다음과 같습니다. 

2.1g	1.2 g	0.7 g	0.8 g	0.1 g	0.0 g	2.09 mg	137.08 mg
탄수화물	당 류	단 백 질	지 방	포화지방	트랜스지방	콜레스테롤	나 트 륨

 

취나물의 칼로리와 영양성분

 

최애 나물이 있다면 사람마다 다르겠지만 저는 취나물과 고춧잎나물입니다.

취나물은 무침하기만 하면 그 자리에서 밥을 비우는데 취나물은 제철에 먹으면 그냥 끝입니다.

 

취나물은 50g 기준으로 44kcal입니다. 다른 나물보다 높지만 그래봤자 풀입니다.

 

영양성분은 다음과 같습니다. 

3.2g	0.0 g	1.8 g	2.7 g	0.3 g	0.0 g	2.46 mg	66.46 mg
탄수화물	당 류	단 백 질	지 방	포화지방	트랜스지방	콜레스테롤	나 트 륨

 

고구마줄기의 칼로리와 영양성분

 

반찬으로 나와도 잘 안 먹고, 급식이나 회사 배식으로 나와도 안 먹는 반찬이 이녀석일겁니다.

하지만 고구마줄기 잘 무치면 이만한 밥반찬이 없습니다. 어른들은 정말 없어서 못 먹는데 고구마줄기는 저도 좋아하는 나물입니다.

 

고구마줄기의 칼로리는 50g 기준으로 42kcal입니다. 취나물과 비슷합니다.

영양성분은 다음과 같습니다. 

2.1g	0.0 g	0.5 g	3.5 g	0.6 g	0.1 g	0.00 mg	89.63 mg
탄수화물	당 류	단 백 질	지 방	포화지방	트랜스지방	콜레스테롤	나 트 륨

 

고사리의 칼로리와 영양성분

 

명절에 먹는 대표적인 나물 중에 하나가 바로 고사리입니다.

고사리는 산에서 직접 꺾은 것으로 먹으면 정말 맛있는데 특유의 향 때문에 싫어하는 사람도 많습니다. 

부모님은 직접 산에서 고사리를 꺾어서 무침을 해주시는데 명절 때 마다 고사리가 너무 맛있어서 행복합니다.

 

고사리의 칼로리는 50g 기준으로 45kcal 입니다. 

 

영양성분은 다음과 같습니다.

3.1g	0.3 g	1.9 g	2.8 g	0.3 g	0.0 g	3.09 mg	220.71 mg
탄수화물	당 류	단 백 질	지 방	포화지방	트랜스지방	콜레스테롤	나 트 륨

 

고춧잎나물의 칼로리와 영양성분

 

최애 나물 중 하나인 고춧잎나물입니다.

 

고춧잎나물은 90g 기준으로 80kcal 입니다. 다른 나물처럼 50g 기준으로 보면 45kcal 정도 됩니다.

취나물, 고구마줄기 등과 비교해서 비슷하기 대문에 나물은 그냥 다 거기서 거기인 것 같습니다.

 

영양성분은 다음과 같습니다. (90g기준)

6.4g	1.4 g	4.0 g	4.2 g	0.7 g	0.1 g	0.00 mg	717.04 mg
탄수화물	당 류	단 백 질	지 방	포화지방	트랜스지방	콜레스테롤	나 트 륨

 

 

나물들이 워낙 칼로리가 낮다보니 두부나 닭가슴살과 곁들여서 먹으면 다이어트에 도움이 되겠다는 생각이 듭니다. 

다이어트 도시락이라고 하면 당근이나 콘류, 콩류가 주로 들어가는데 이런 나물들이 들어가도 좋을 것 같습니다. 

 

누가 개발하지 않을까요?

한식으로 만든 다이어트 도시락..생각만 해도 좋습니다.